冲泡奶粉是每一个家长都会遇到的问题,然而许多家长并不明确冲泡奶粉的正确方法。不少人认为冲泡奶粉是个平常又简单的事情,但其实有许多门道在里面。 事实上,有六成的父母不明确冲泡奶粉的正确方式,常常犯一些错误。在这过程中,有许多需要注意的地方,比如冲泡用水的温度、冲调的正确顺序、适宜的浓度、合适的水质等等,中间任意一点出了错都会让营养价值大打折扣。 1、奶瓶要清洁 泡奶粉前一定要将双手洗干净,奶瓶也尽量每次清洁过程都要消毒。可以用沸水煮5分钟。 2、冲奶粉要用适宜的温水 准备温度适宜的温水。用来冲奶粉的水,其温度要求一般为40℃~60℃,如果没有温度正好的温水,可将1/3的凉开水和2/3的热开水混合。需要说明的是,水温过高,不仅会使奶粉结块,无法充分溶解,也会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。此外,还会使维生素、免疫活性物质(如双歧杆菌)等营养物质遭到破坏,使奶粉的营养价值大打折扣。 3、按比例冲泡 严格按照奶粉说明书要求的比例冲泡。冲泡时,在奶瓶中先加水,后加奶粉,这样才能确保冲泡的浓度相对准确,如果先加奶粉,浓度会偏高。婴儿的胃、肠、肝、肾发育尚不完善,奶粉冲得过浓会加重这些脏器的负担,引起器官功能障碍,造成腹胀、腹泻、便秘,甚至厌食或肥胖。 4、滚搓瓶身或左右摇动 双手滚搓瓶身,使奶粉完全溶解。切忌上下震荡,以免产生大量气泡。手腕用力左右摇动,而且摇晃的时间不宜太短,45秒为宜。
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